"おいしい" "安心と安全" "健康"
を作って食卓へ！
私たち米見はここ哲西町の大自然の中で、
安心安全にこだわり、ここでしか作れないおいしさを作っています。
「これが本当の味」
私たちは自信を持って皆さまにお届けいたします。
米見のこだわり
安心して
食べられるもの
毎日の主食として、小さいお子様からお年寄りまで誰もが安心して食べられるよう、低農薬と一切の汚れのない水源地から出る原水で作るお米です。
ここにしかない
土と水
当社の管理する水田は山間高地（標高400ｍ〜500ｍ）に点在し、豊富な森林とミネラルを沢山含んだ湧きでる水が有ります。又地元特産ブランド｛日本最古の蔓牛｝千屋牛の管理された良質有機肥料堆肥散布によりできた有機土で作るお米です。
「あなたが選ぶ日本一おいしい
米コンテスト」金賞受賞！
当社が生産するコシヒカリが「第10回記念大会、あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で全国より453点出店の中から金賞受賞！
- あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストの審査方法
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- 予選審査員による一般審査
１名の審査員に無作為に453点の中から抽出した別々の出品者が生産した５袋のお米を公募審査員にそれぞれ送付し、各家庭で食して審査して頂きます。 - 審査員には栽培者や品種についての情報は伏せたまま審査して頂きます。審査方法は各審査員に味、香り、食感等を総合的に審査員して頂き、最もおいしかったお米を１〜５位を選出して頂きます。また、同時に各出品者に米の感想を記入していただきます。
- 審査報告は封書で受け取り、公の場で開封した各審査員の順位を集計し上位30位までが決勝大会に進出。
- 決勝大会では特別審査員に８名、一般審査員に５名が会場で炊飯されたお米を試食し、予選審査同様に情報を伏せた状態で順位を決める。
- 予選審査員による一般審査
里山新見のめぐみ
ジビエ肉味噌
農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード2018」入賞100選に選定されました！この賞は国産農林水産物の魅力を活かした優良な産品が選ばれるものです。また、岡山県商工会連合会の特産品認証ブランドである「サンさん晴れのめぐみ特産品」にも認定されました！選ばれた理由をぜひご賞味ください。
安全性の高い商品を
お届けします。
自社の製造過程から検査を行う「全工程内製化体制」を構築し、実施しています。１つ１つの工程で安全性を確認してから、次の工程へ製品を送っています。 金属探知機を導入し、確実で安全性の高い商品を生産してます。
お知らせ
2018/09/02
平成30年度新米「コシヒカリ」販売開始！2018/08/24
新米刈取開始！